Edgy è lo strumento per motivi moderni, a spigoli vivi o per torte alla crema alla moda. Con l’impugnatura ampia ed ergonomica si può sempre tenere Edgy SAFELY nella posizione desiderata. Questo versatile strumento è adatto sia per la ganache che per quasi tutte le creme per torte.
Può essere regolato in continuo alle dimensioni desiderate con 2 viti stabili. E questo sia in altezza che in profondità!
Si può raggiungere una profondità di spalmatura fino a 15 cm, che corrisponde a un diametro del dolce fino a 30 cm. L’altezza massima è di 11,5 cm.
Il set di avviamento contiene
1 Maniglia liscia
1 albero maniglia
1 Righello 15 cm liscio e ondulato
1 Righello 10 cm liscio e ondulato
2 viti
1 Dadi
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