Mattarello

Il mattarello in legno fa il suo lavoro, ma una volta provato un tale mattarello, è impossibile immaginare la vita senza. La superficie rettificata e lucidata rende facile stendere qualsiasi tipo di pasta in modo molto liscio. Un po’ di fecola di patate impedisce alla pasta di zucchero di attaccarsi e facendolo rotolare sugli avambracci si ha sempre la stessa pressione per ottenere uno spessore uniforme.
Questi mattarelli sono in materiale plastico adatto al contatto con alimenti