Gli stencil sono delle pratiche mascherine che vi aiuteranno a creare decorazioni per dolci sia sui bordi che sul lato superiore della torta. Potete scegliere di usare lo spray edibile o la ghiaccia reale, in base alle vostre capacità o ai vostri gusti creativi.
Istruzioni:
1. Posizionare lo stencil su una torta, glassa fondenteo o altra superficie da decorare.
2. Stendere con una spatola la glassa di proteine, la crema di burro o l’Icing in modo uniforme sul modello. Assicurarsi che che il modello è completamente coperto e pulire delicatamente la pasta in eccesso
3. Alla fine rimuovere con cura lo stencil.
4. Correggere piccoli errori con un pennello bagnato. Poi lasciare asciugare completamente tutto.
5. Per imprimere, mettere la mascherina sulla glassa fondente rotolata e imprimere con una spalma fondentte il disegno. Rimuovere con cura lo stencil.
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