Die Kombination aus würzigem Möhrenkuchen mit Frischkäsebelag ist unwiderstehlich! Mit diesem Special Edition-Mix von FunCakes können Sie ganz einfach einen köstlichen Möhrenkuchen auftischen. Servieren Sie ihn an kalten Tagen zum Kaffee. Außerdem passt er wunderbar zu einem klassischen Afternoon Tea.
Die FunCakes Special Edition Mischungen sind eine Reihe neuer saisonaler Backmischungen mit zeitweiligem Charakter.
Zubereitung: Den Ofen auf 175°C vorheizen (Umluft: 160°C). Die Zutaten auf Zimmertemperatur verarbeiten. Mischen Sie 500g Mix mit 80 ml Wasser, 3 Eiern (150g), 150ml (140g) Pflanzenöl und 150g geraspelten Möhren. Fügen Sie nach Wunsch noch gehackte Walnüsse (25g) und/oder Rosinen (40g) hinzu. Rühren Sie den Teig fünf Minuten lang um und geben Sie ihn in eine mit Backpapier ausgekleidete und gefettete Backform mit 22cm Durchmesser oder 20cm x 20cm im Viereck. Backen Sie den Kuchen in der Mitte des Ofens ca. 50-60 Minuten goldgelb.
Auch zur Zubereitung von Cupcakes geeignet. Backen Sie die Cupcakes etwa 25 Minuten lang.
Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Molkepulver (Milch), Kartoffelstärke, Treibmittel: E450, E500, Gewürze (Zimt), Weizenstärke, Salz, Emulgator: E481 (Palmöl), Verdickungsmittel E415, Aroma. Für Allergene siehe die fettgedruckten Zutaten. Kann Spuren von Ei, Soja und Lupinen enthalten. Halal-zertifiziert.
Inhalt: 500 Gramm.
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