Mit dem zuckerreduzierten FunCakes Mix für Biskuit können Sie ganz einfach einen leichten Biskuitteig backen. Die laktosefreie Mischung enthält 40% weniger Zucker als die normale FunCakes Mischung für Biskuit Deluxe. Sie ist ideal zum Backen von flachen und leckeren Torten mit weniger Zucker.
Die Mischung ist einfach zubereitet, einfach Eier und Wasser hinzufügen. Sie können dem Kuchen eine zusätzliche Geschmacksvariation geben, indem die ihn mit einer FunCakes Aroma-Paste verfeinern.
Zubereitung: Mengenangaben und Backzeiten finden Sie in der Tabelle oder auf www.funcakes.de. Ofen auf 175°C vorheizen (Umluft 160°C). Alle Zutaten bei Zimmertemperatur verarbeiten. Mix, Eier und Wasser in einer Schu¨ssel geben. Den Teig auf höchster Stufe 7-8 Minuten aufschlagen, danach noch 2-3 Minuten auf niedriger Stufe. Die Backform einfetten und fu¨llen (1/2 bis 2/3 gefu¨llt) und den Biskuit im Ofen goldgelb backen. Den Backofen zwischendurch nicht öffnen! Der Biskuit ist fertig, wenn er sich elastisch anfu¨hlt. Den Biskuitboden sofort nach dem Backen aus der Backform nehmen und auf einem Raster ausku¨hlen lassen.
Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Chicorée-Faser, stärke (Weizen, Reis), Backtriebmittel: E500, E341, E450, E336, E575, Emulgator: E475, E471, Salz, Aroma, Verdickungsmittel: E415. Fu¨r Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja, Milch und Lupine.Dieses Produkt ist laktosefrei und Halal zertifiziert.
Inhalt 500 Gramm
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