Caraibe ist eine dunkle Schokolade mit subtiler Säure und leichte Bitterkeit. Sie schmeckt sehr zart und mild.
Gut harmoniert Caraibe mit Mandeln, Pekannüsse, Zitronenschale, Zimt, Kaffee, Vanille und Karamell.
Optimale Verwendung: Überzug
Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator (Sojalecithin), Naturvanilleextrakt. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Eiproteine und Gluten enthalten.
Verpackung: 500g
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