Einzigartiger Geschmack vereint durch Erdbeermarmelade und Schokolade. Ohne Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. Die Fruchtkuvertüre passt gut zu Kokosnuss, Zitrone, Anis, Korianderblätter, Minze, Vanille, Nougat, Blütenorange und Eisenkraut.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter 37,9%, Erdbeerenpulver 14,2%, Emulgator: Sonnenblumenlecithine: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
Schmelztemperatur: 40/45°C
Kristallisationstemperatur: 27/28°C
Arbeitstemperatur: 30/31°C
Verpackung: 500g
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