Gustate l’esclusiva salsa al caramello salato di Joe&Seph, a base di doppia panna fresca (la doppia panna è una crema a maggior contenuto di grassi) e fiocchi di sale marino, che si combinano armoniosamente per creare un gusto ricco, cremoso e fruttato.
Contenuto 230g
Questa salsa è stata premiata con il Great Taste Award dalla Gilda del buon cibo nel 2015!
È il momento di un “tirami su” per il pomeriggio!
Gli ingredienti: Per 10 persone:
200 g di formaggio al burro
75g di burro non salato
750g mascarpone
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
Salsa al caramello salato di Joe & Seph per la decorazione (riscaldare nel microonde per 10-15 secondi diventa piu liquido)
Popcorn al sale e caramello di Joe & Seph per decorazione
Schiacciare i biscotti al burro in un sacchetto con un mattarello per ottenere briciole fini.
Sciogliere il burro in una pentola grande, immergere le briciole di biscotto nel burro e mescolare bene. Premete le briciole di burro sul fondo di una padella a forma di molla di 24 cm e mettetele in frigorifero.
Piegare l’estratto di vaniglia sotto il mascarpone.
Spalmare il composto di crema di formaggio sulla base del pan di Spagna e lisciare la parte superiore con una spatola. Coprire con pellicola trasparente e raffreddare in frigorifero per almeno quattro ore.
Togliere dalla teglia, cospargere con popcorn al caramello di Joe & Seph e decorare con la salsa al caramello salato di Joe & Seph.
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