Weiße und dunkle Modellierschokolade wurde für die Modellierung und
Herstellung von Dekorationen entwickelt, ohne den Duft und Geschmack von
Schokolade zu verlieren. Die von Saracino untersuchte Rezeptur ist frei
von Zusatzstoffen und Farbstoffen, die Modelierschokolade behält auch
bei 30 °C ihre Struktur und reißt nicht.
Herstellung von Dekorationen entwickelt, ohne den Duft und Geschmack von
Schokolade zu verlieren. Die von Saracino untersuchte Rezeptur ist frei
von Zusatzstoffen und Farbstoffen, die Modelierschokolade behält auch
bei 30 °C ihre Struktur und reißt nicht.
Es ist normal, dass Modelierschokolade hart ist, bevor sie verarbeitet wird. Einfach kneten bis die Modellierschokolade weich wird. Falls die Modellierschokolade zu hart ist können Sie sich die Arbeit mit der Mikrowelle erleichtern. Immer mit Interwallen von max 10/15 Sekunden. Nach Belieben formen und modellieren. Aushärten lassen und fertig ist die Dekoration für den Kuchen.
Inhaltsstoffe
Weiße Schokolade 32% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: SOIA-Lecithin;
Geschmack), Zucker, Glukosesirup, Kartoffelstärke.
Allergene: Enthält SOY und MILCH; Kann Spuren von ARACHIDEN, Eiern, FRÜCHTEN (GEFAHREN, PISTACHEN, ALMONDE) enthalten.
Lagerung: Das Produkt muss an einem kühlen und trockenen Ort und vor direktem Licht geschützt gelagert werden.
Dauer:
12 Monate, unter Einhaltung der Lagerbedingungen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt
Energie 420 Kcal / 1773 kj
Fette 11 Gramm
davon gesättigte Fettsäuren 6,5 Gramm
Kohlenhydrate 80 Gramm
davon Zucker 65 Gramm
Protein 1,3 Gramm
Salz 0,04 Gramm
Gewicht: 1 kg.
| Farbe | Braun, Weiß |
|---|
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